上饒有什麼地道的特色美食

1、三絲魚卷。特點：造型美觀，魚肉潔白，入中鮮嫩。

2、斬蝦丸。特點：顏色外黃內嫩，香味撲鼻。

3、清炒龍鳳。特點：龍鳳佳稱，香味濃厚。

4、清蒸荷包紅鯉魚。特點：顏色鮮美，形狀美觀，肉質鮮嫩。

5、鱅魚頭燒豆腐。特點：嫩滑鮮美，盈香滿席，後味無窮。

6、清蒸甲魚。特點：形狀完整，營養豐富，香味濃厚。

7、咖哩豬排。特點：色澤金黃，香脆可口。