生菜沙拉的做法

主料：生菜200g，輔料：花生醬適量，油辣椒適量，肉鬆適量，涼白開適量。

1、準備各種調料，把生菜清洗乾淨放入大碗裡。

2、先調花生醬，花生醬加點涼白開調勻。放入油辣椒攪拌均勻。

3、把調好的辣椒花生醬淋在生菜上面，最後撒上肉鬆即可。

生菜是屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，又稱葉用萵苣，是一種很常見的食用蔬菜。生菜原產歐洲地中海沿岸，傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多。中國、日本等國的人往往煮熟後食用，在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。