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隔夜飯菜真的致癌嗎
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隔夜飯菜真的致癌,是因為裏面含有大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽廣泛存在於各類食物中。
隔夜菜並非指“放了
一夜
”的菜,而是指首次烹飪後放置
時間
超過8-10小時的食物,都算是隔夜菜了。
Tags:
致癌
飯菜
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