鮮粽葉經過清洗煮沸才能包粽子,共分為4個步驟,以下是鮮粽葉處理的詳細操作:
操作/步驟
1、粽葉洗淨
將新鮮粽葉沖洗乾淨。
2、粽葉煮沸
將清洗後的粽子葉放到大鍋中加水,放進大鍋中煮沸。
3、粽葉沖洗
煮後的粽葉撈起,加熱水沖洗。
4、修剪粽葉
用剪子對粽葉梗部和尖尖的部分進行修剪即可。