處理新粽葉需準備工具:鹽、粽葉、剪刀。一共4步,以下是處理新粽葉的詳細操作:
操作/步驟
1、沖洗
粽葉一張一張的沖洗乾淨。
2、煮沸
清洗後的粽子葉放到大鍋中加水,煮沸10分鐘,加鹽。
3、沖洗
再加熱水沖洗幾遍。
4、泡粽葉
用清水再泡一泡粽葉,大概3分鐘,用剪子對粽子葉進行簡單的休整即可。