魚丸炒木耳怎麼做

輔料：油適量，鹽4克，黑木耳3朵，洋葱適量，香菜20克。

步驟：

1、魚丸化凍。

2、洋葱切絲。

3、黑木耳泡發。

4、香菜切碎。

5、熱鍋涼油，爆香洋葱後下入黑木耳。

6、翻炒均勻。

7、下入魚丸。

8、翻炒後加入少量水，燜8分鐘。

9、下入香菜及適量鹽。

10、裝盤開吃即可。