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墨魚怎麼煲湯好喝
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墨魚排骨湯材料:墨魚乾、小排骨、薏米、薑片。
製作方法:
首先將幹墨魚用
水泡
軟,然後切成小塊;然後將排骨也切成小塊,洗乾淨以後,放
冷水
鍋裏煮開;等待2至3分鐘後將排骨撈出;將排骨放到煲湯的砂鍋內,然後再放入切好的墨魚,薑片,1小把洗淨的薏米;大火燒開之後,轉小火慢慢煲就可以,一般2個半小時就可以出鍋食用了。
Tags:
煲湯
好喝
墨魚
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