材料選擇:雞腿、西洋參、枸杞子、紅棗、鹽。
做法步驟如下:
1、先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘,熬煮出中藥湯來。
2、雞腿洗淨放入另一鍋中,然後倒入中藥湯,中藥湯一定要沒過材料。
3、將雞湯鍋放入電飯鍋中,按下開關開始燉煮。
4、起鍋前放入少許鹽調味即可。