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沾串串糖醋蘸料怎麼做

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沾串串糖醋蘸料怎麼做

沾串串糖醋蘸料的常見做法:

主料:孜然適量、白糖適量、米醋適量。

輔料:油適量、花椒適量、辣椒適量、鹽適量。

1、在鍋內倒入適量的油,燒至五層熱;

2、然後倒入適量孜然,炸孜然時,油温控制在140攝氏度左右,並不斷攪拌以防炸焦;

3、炸到孜然金黃色,倒入適量白糖和米醋;

4、最後調入適量花椒和辣椒以及鹽,即可。

Tags:糖醋 串串