沒用完的餛飩皮可以做成油餅、餃子皮、披薩、油炸薄餅以及香腸蛋卷。
餛飩,兩廣與天津稱為雲吞,巴蜀稱為抄手,是華夏傳統食品。餛飩起源於中國北方的一道民間傳統麪食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。