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餛飩皮的製作方法

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餛飩皮的製作方法

做法:

1、麪粉放入容器中。

2、麪粉中間倒入清水。

3、將麪粉與清水攪拌均勻。

4、將濕麪粉揉成麪糰。

5、將麪糰放入保鮮袋中靜置30分鐘。

6、醒好的麪糰取出,揉成光滑麪糰。

7、將麪糰壓成圓餅,再用擀麪杖擀成大圓片。

8、將面片切成等寬的長條面片。

9、將長條面片疊落在一起,切成梯形餛飩皮即可。

Tags:餛飩