1、準備好麪粉的量,用量杯量取200克。
2、準備一個和麪的盆,盆應該有一點深度,方便和麪。
3、將麪粉倒入和麪盆中。
4、準備4到5克的鹽。
5、準備粉狀澱粉。
6、往麪粉裏面加鹽,加水,加上澱粉,揉成麪糰。
7、用鍋蓋蓋上,大約三十分鐘。
8、三十分鐘後,繼續揉麪。
9、將麪糰粘上面粉,擀成薄面餅並切成方形。