1、花盆儲存:尋一個不用的花盆,花盆中放入一些鬆軟潮溼的土。在土中挖出一個坑,將生薑放進去,再埋上一層土。模擬土地環境,生薑便不容易壞,能儲存1-2個月。
2、報紙儲存:用一些廢舊的報紙,將生薑包裹在報紙中。然後將報紙摺疊起來,放在潮溼的地方,偶爾澆一次水,能儲存1個月左右。
3、冷藏儲存:將生薑表面的泥土沖洗乾淨,將生薑切成薑片,放在一個保鮮袋中,然後將保鮮袋密封好,放在冰箱的冷藏室中冷藏,可儲存3-6個月。