有機蕎麥仁能和大米一起煮飯嗎

有機蕎麥仁能和大米一起煮，不相剋。

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，具有很好的營養保健作用。

食材：蕎麥仁、大米。

做法：

1、將蕎麥仁洗淨，用水泡10分鐘。

2、將大米淘洗乾淨。

3、把鍋中加入適量水煮開，再把蕎麥、大米放入鍋中。

4、直到所有材料煮變軟。

5、將做好的蕎麥粥飯盛入容器中，即可食用。