粽葉包糯米排骨怎麼做

主料：排骨500克、糯米100克。

輔料：料酒20毫升、醬油適量、鹽適量、粽葉適量。

步驟：

1、糯米事先用涼水浸泡兩個小時待用；

2、排骨洗淨後，切塊，然後加上料酒和鹽、醬油浸泡兩個小時左右；

3、將浸泡好的糯米瀝乾，然後在排骨上滾上糯米，多一些會更好；

4、已經滾上糯米的排骨，用粽葉包起來，捆住；

5、上蒸籠，蒸二十分鐘左右即可食用。