尖椒土豆片做法

把土豆去皮洗乾淨，然後切成片狀，放一旁備用。加少量的油入鍋，將尖椒加入開火翻炒，大概1-2分鐘之後，加入準備好的土豆片、食鹽等配料，一起翻炒至土豆熟為止。

土豆，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，原產於南美洲安第斯山區，主要生產國有中國、美國等。