主料:
石仙桃、豬骨頭。
輔料:
生薑、紅棗、鹽適量
做法:
1、先將豬骨過水去腥,撈出後瀝水備用。
2、將石仙桃清洗乾淨,與豬骨頭一起放入鍋中。
3、先大火煮沸然後轉小火慢燉,一個小時後可聞見淡淡的香味,此時將石仙桃撈出,在鍋中加入生薑、紅棗。
4、慢燉20分鐘左右即可出鍋食用。