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魚湯餛飩怎麼做
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魚湯餛飩的做法步驟如下:
材料:豬肉200g、鯽魚2條、菜秧一把、小餛飩皮100g;
步驟:
鯽魚洗淨,油炸後注入
冷水
大火燒開以後轉小火;豬肉
加鹽
、
雞蛋
、水,用力攪打上勁,用餛飩皮包起來。另起一鍋水,燒開後撒鹽,下餛飩;餛飩下好以後直接放入燒好魚湯,再燙上菜秧放入即可。
Tags:
魚湯
餛飩
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