1、在麵粉中加入,鹽、胡椒粉和食用油,進行攪拌。
2、接著加入雞蛋攪拌,最後加入水揉搓成麵糰進行醒面。
3、將麵糰切成小塊,搓成長條,接著旋轉做成麻花。
4、將麻花下鍋,油炸15分鐘即可出鍋,這樣才夠酥脆。