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電動麵條機出面條不粘的竅門
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麵粉倒入麵條機,開啟和麵
模式
,
雞蛋
和水打勻後共140
毫升
,慢慢分次加入機器。麵糰攪拌均勻後大約是像棉絮狀態。麵糰揉好後,按出面按鍵,盤裡撒些玉米麵以防止麵條粘連。用一個微型電風扇對著慢慢擠出的麵條吹,把表面吹乾就絕對不會粘連。
Tags:
麵條機
麵條
電動
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