雞瓜的精選

食材：雞爪500克，油適量，鹽適量，花椒適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量。步驟：1、將雞爪去腳趾甲，洗淨。2、香葉，八角，桂皮和花椒準備好。3、雞爪過水後洗淨，從中間切兩半。4、將雞爪放入高壓鍋，加清...

1、將苦瓜洗淨對半切開，用勺子把中間的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入鹽並抓勻。3、把苦瓜放入沸水中焯水，撈出過涼水。4、把雞蛋打散，放入鹽攪拌均勻。5、鍋中倒入油，放入...

1、用料黃瓜250克，番茄1個，雞蛋2個，熟菜油、清湯、精鹽、味精、蔥花各適量。2、做法：黃瓜洗淨去皮，切成薄片。番茄用開水燙一下，撕去外皮，去籽切片。雞蛋磕入碗中，加鹽少許攪勻。炒鍋置火上，倒...

１、將雞蛋打散，幹枸杞泡水。雞蛋液中加一小勺水，攪勻。鍋熱倒油，先倒入雞蛋液將雞蛋炒至８成熟，盛出。２、絲瓜洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。再次將鍋燒熱，加少許油，下絲瓜和泡軟的枸杞大火炒半分鐘。...

青木瓜炒雞丁的做法：1、雞脯肉剁成方丁，加入鹽、味精、溼澱粉上漿；2、木瓜、青辣椒切丁；3、蔥斜刀切小段，姜切象眼片；4、炒鍋上火，注入豬油，燒至四成熱，倒入雞丁、青木瓜滑熟，瀝去油；5、炒鍋上火，...

雞燉冬瓜好。用料：雞肉、冬瓜、蒜米、姜、紅椒、料酒、鹽、砂糖、老抽、生抽。雞燉冬瓜的做法步驟如下：1、雞肉洗淨斬塊。2、冬瓜去皮後切塊。3、鍋內熱油爆香薑絲蒜米後倒入雞塊翻炒。4...

雞可以吃西瓜，雞主要食物是以糧食作物，瓜果蔬菜小蟲子，所以雞可以吃西瓜。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞...

1、把雞蛋打入碗中。2、黃瓜切成片。3、鍋中倒油，油熱後倒入蛋液，炒好後盛出備用。4、鍋中倒油，油熱後下入瓜片。5、加入鹽，雞精，醬油，調味。6、倒入炒好的雞蛋。7、炒勻出鍋即可。雞蛋炒瓜...

1、苦瓜洗淨，用刀從中間切開。2、用勺子挖去瓤和白色的膜。3、切成薄片，用鹽醃一下。4、雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散。5、炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速...

滷雞瓜子食材有醬油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，開水500克。製作步驟：1、先將醬油、料酒、冰糖、精鹽、味精放在瓦盆放在慢火上，約煮1小時後便成。2、香料...

1、用筷子將苦瓜的瓤掏出，橫切薄片。放清水加半茶匙鹽浸泡10分鐘去苦味。2、倒掉鹽水，將苦瓜用清水衝一遍，擠去水分，加入兩個雞蛋、一茶匙鹽。4、用筷子攪拌均勻。煎鍋放油燒熱，倒入苦瓜雞...

1、冬瓜一塊去皮去籽洗淨，切成中等大小的塊。2、雞腿一隻，洗淨，斬小塊，放入開水中煮一會，開鍋即可，主要是去血汙，撈出待用。3、蔥姜切末，鍋中熱油下入蔥姜爆香，下入雞肉塊翻炒一下。4、待雞肉變...

黃瓜雞蛋的做法主料：黃瓜，雞蛋。輔料：油，鹽，雞精，小蔥。步驟：1、將小蔥切成小段。2、雞蛋打入碗中，打散後放入小蔥，攪拌均勻。3、將黃瓜洗淨切片備用。4、平底鍋放油，燒熱後倒入雞蛋液，待雞蛋稍微...

1、將苦瓜洗淨對半切開，用勺子把中間的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入鹽並抓勻。3、把苦瓜焯水，把雞蛋打散，放入鹽攪拌均勻。鍋中倒入油，放入雞蛋液，炒熟盛出備用。4、鍋中倒...

1、雞肉洗淨2、在滾水裡燙一下，去點血水（自家養的也可以不過）3、紅棗，雞肉洗淨備用4、洗好雞肉，紅棗，加水煮開5、湯煮開，煮一下，在放入木瓜（木瓜太熟的可以遲一點放，不然會爛）6、煮一個小時，放入鹽...

1、準備好所有的材料。黃瓜去皮切菱片，蒜切碎步。2、取一個碗，把雞蛋打入碗中，加入少許鹽，再加入少許溫水攪拌均勻。3、鍋中倒入適量的油燒熱後倒入雞蛋液，煎熟後撈出備用。4、鍋中倒入適量...

所需材料：冬瓜，水發百合，雞蛋，油，鹽，蔥花。1、將冬瓜去皮、籽洗淨切片；水發百合洗淨；雞蛋打入碗內攪勻備用。2、淨鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時，倒入水，調入鹽，下入水發百合燒開...

1、絲瓜洗淨去皮，切滾刀塊。2、切好的絲瓜，用少許鹽水泡10分鐘，絲瓜就不會變色發黑。3、先把雞蛋煎好，出鍋備用。4、鍋中再放入少量的油，放入絲瓜炒至斷生。5、再加入適量的開水，放入炒好的...

材料：雞爪若干，桂皮一小塊，茴香，花椒，料酒，醬油，蔥結、薑片，白糖，鹽，五香粉，胡椒粉，辣椒。做法：1、將雞爪剪去爪尖，清洗乾淨，瀝去水分。2、將雞爪綽水，桂皮一小塊，與茴香、花椒放入香料袋。3、鍋中放入...

雞蛋炒苦瓜苦瓜要炒五分鐘。苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被...

雞瓜子是出自紅樓夢的一道美食。主料∶雞淨肉300克、醬瓜100克、青紅椒50克、雞蛋1個、蔥薑蒜各適量、醬油15毫升、紹興黃酒25毫升、花椒油100克、蔥油15克、雞精0.3克、鹽1克、清湯10...

1、先將苦瓜對剖，挖去內瓤洗淨，切成片、撒上少許鹽拌勻略醃；2、鍋中放清水，水量以一會兒能沒過苦瓜為宜；放一點點鹽，滴幾滴植物油；3、水開後將苦瓜倒入略氽後撈出過涼水濾幹備用；4、雞蛋打散用...

苦瓜和雞肉、雞蛋能一起吃，一起吃有增進食慾、益氣、補血、明目的作用。苦瓜既能生食又能熟食，生食有清暑瀉火，解熱除煩的作用；而熟食又有著養血滋肝，潤脾補腎等功效，吃苦瓜的時候可以注意多...

食材：金瓜1個、雞蛋2個、蔥1根、油2湯匙、鹽5克、雞精3克做法：1、將金瓜洗淨切細絲、雞蛋攪成雞蛋液、蔥切蔥花；2、鍋中倒入油燒熱，加入蔥翻炒幾下；3、將金瓜放入鍋中翻炒4分鐘後，均勻倒入雞...

1、配菜切好備用2、雞蛋攪拌備用3、絲瓜洗淨4、雞蛋入鍋5、配菜入鍋6、絲瓜入鍋7、炒好擺盤經驗步驟：1配菜切好備用姜切絲，蒜切片，備用。小紅辣椒切成絲，備用。2雞蛋攪拌備用雞蛋打入碗中，...