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糊湯粉是怎麼做的
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糊湯粉,是著名
武漢
漢族
著名的小吃。糊湯粉的湯汁,是用兩三寸長的野生小鯽魚熬製成的。其做法如下:
一、食材:
米粉適量、鮮鯽魚適量、胡椒適量、香葱適量、
澱粉
適量、鹽適量、雞精適量。
二、做法及步驟:
用鮮魚加配料加澱粉、胡椒熬成稠魚湯。將米粉煮出,澆上魚湯,加入香葱即可。
Tags:
糊湯粉
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