做法如下:
材料:糯米,大米,榨菜,肉鬆,油條。
方法步驟:
1、 糯米和大米以2比1的比例淘洗乾淨浸泡過夜後上蒸鍋蒸熟。
2、速凍無明礬油條放烤箱180度15分鐘烤脆,榨菜切末。
3、 把保鮮膜鋪放在竹簾上,勺子沾涼開水防粘。
4、 舀一團米飯在保險膜上,用勺子攤開壓緊實。
5、 中間放上榨菜,肉鬆和油條,上面再鋪少許米飯。
6、 提起竹簾的兩端, 用手捏緊飯卷後用保險膜包裹起來即可。