凍海鮮蜆子那個肉怎麼做呀

蜆子肉的做法：

原料：蜆子肉，香菜，洋葱，米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，鹽。

做法：

1、將蒜切末，洋葱切絲，香菜切斷；

2、蜆子肉洗乾淨，鍋中放水，水開後放入蜆子肉焯水，撈出淋幹水分，放入一大碗中；

3、加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋葱絲，辣椒油，攪拌均勻；

4、最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。