燒絲瓜怎麼燒好吃

燒絲瓜需要準備材料：絲瓜、蒜、葱、生抽、蠔油、鹽、糖、澱粉。共分為3個步驟。以下是做燒絲瓜詳細操作：

操作/步驟

1、爆香葱蒜

鍋中倒油，爆香蒜、葱。

2、炒絲瓜倒入調料

倒入絲瓜，炒至發軟倒入鹽、蠔油、生抽、糖、澱粉，翻炒均勻。

3、加入水大火收汁

倒入適量水，大火收汁即可。