原料:餛飩、食物油、澱粉。
製作方法如下:
1、將包好的餛飩放入鍋中,並加入食物油,煎5分鐘;
2、然後倒入澱粉和水或者麪粉水;
3、再燜煎使之變成蒸氣傳熱燜熟;
4、然後淋入食油,再燜煎5分鐘。餛飩底部呈焦黃色時,離火即可。